アルツハイマー病、プリオン病の発症メカニズムの解明 脳血管性認知症予防・治療薬の開発 アロマセラピー精油の神経系に対する機能解明 難治性呼吸器疾患の治療薬開発を目指した創薬研究
生命分析化学研究室の研究について、短い動画でわかりやすく紹介しています。
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特許を取得したカルノシンをベースにサプリメントの開発やアロマテラピーなどへの転用、3次元組織の構築などを行っています。